До цієї коптильні йде в комплекті:

1. Тріска для копчення (вільха) - 1 кг;

2. Термометр професійний – 1 шт

Для щоденного використання, для кафе та ресторанів. Найбільше замовлена коптильня! Споживач вибирає за надійність, місткість та стандартні розміри як для газової чи електро плити, так і для мангалу. Кришка "Будиночок" з реалізованою можливістю коптити продукти провісним способом!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Разове завантаження продукту м'ясо/риба: 5/4 кг
• Вага: 12 кг
• Товщина металу: 2.0 мм
• Розміри габаритні: 500 x 300 x 350 мм
• Розміри коптильної камери: 450 х 250 х 270 мм
• Кількість рівнів грат: 2
• Об'єм коптильної камери: 32 літри.

Для регулярного використання вдома чи на природі. Для кафе та ресторанів. Грати та піддон та корпус виконані з харчової нержавіючої сталі, товщина корпусу 2 мм. Має малу вагу, легко взяти із собою на пікнік чи рибалку. 2 яруси ґрат дозволяють закоптити до 5 кг продуктів за раз. Грати з нержавіючої сталі не залишають темних слідів на продуктах. Гідрозатвор не дає виходити диму назовні, тому коптильні можна користуватися прямо на кухні.

КРИШКА «БУДИНОЧКОМ» — ЗАХИСТ ВІД КАПЕННОГО КОНДЕНСАТУ+ДОДАТКОВИЙ КОРИСНИЙ ОБСЯГ КОПТИЛЬНОЇ КАМЕРИ. Жодних крапель конденсату. Краплі стікають по скатах кришки в гідрозатвор і не псують зовнішній вигляд і смак копченості! ПРОВЕСНЕ КОПЧЕННЯ. ІДЕАЛЬНО ДЛЯ М'ЯСНИХ БАЛИКІВ І НЕ ТІЛЬКИ! Під кришкою знаходиться напрямна з гачками для підвішування продуктів. Маючи коптильню, Ви завжди можете приємно провести час у компанії друзів або близьких, приготувати, наприклад, курячі крильця гарячого копчення та насолодитися неповторним ароматом та смаком самостійно приготовлених копченостей.

Дана модель коптильні досить містка, в ній можна виготовити 3-4 кг продуктів за один раз, а прибравши одну з двох грат, можна буде закоптити навіть цілу курку! Коптильня, решітки та всі елементи коптильні виготовлені з нержавіючої сталі, що значно підвищує термін її експлуатації. Замовляйте коптильню 500х300х350мм із нержавіючої сталі 2.0 мм прямо зараз із щедрим набором подарунків. І вже через 1-3 дні Ви готуватимете натуральні та найсмачніші домашні копченості самостійно!