К данной коптильне идет в комплекте:

1. Щепа для копчения (ольха) - 1 кг;

2. Термометр профессиональный - 1 шт

Для ежедневного использования, для кафе и ресторанов. Самая заказываемая коптильня! Потребитель выбирает за надежность, вместимость и стандартные размеры как для газовой или электро плиты, так и для мангала. Крышка "Домиком" с реализованной возможностью коптить продукты провесным способом!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Разовая загрузка продукта мясо/рыба: 5/4 кг
• Вес: 12 кг
• Толщина металла: 2.0 мм
• Размеры габаритные: 500 x 300 x 350 мм
• Размеры коптильной камеры: 450 х 250 х 270 мм
• Количество уровней решеток: 2
• Объем коптильной камеры: 32 литра

Для регулярного использования дома или на природе. Для кафе и ресторанов. Решетки и поддон и корпус выполнены из пищевой нержавеющей стали, толщина корпуса 2 мм. Имеет малый вес, легко взять с собой на пикник или рыбалку. 2 яруса решеток позволяют закоптить до 5 кг продуктов за раз. Решетки из нержавейки не оставляют темных следов на продуктах. Гидрозатвор не дает выходить дыму наружу, поэтому коптильней можно пользоваться прямо на кухне.

КРЫШКА «ДОМИКОМ» — ЗАЩИТА ОТ КАПАЮЩЕГО КОНДЕНСАТА+ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ОБЪЕМ КОПТИЛЬНОЙ КАМЕРЫ. Никаких капель конденсата. Капли стекают по скатам крышки в гидрозатвор и не портят внешний вид и вкус копченостей! ПРОВЕСНОЕ КОПЧЕНИЕ. ИДЕАЛЬНО ДЛЯ МЯСНЫХ БАЛЫКОВ И НЕ ТОЛЬКО! Под крышкой находится направляющая с крючками для подвешивания продуктов. Имея коптильню, Вы всегда можете приятно провести время в компании друзей или близких, приготовить, например, куриные крылышки горячего копчения и насладится неповторимым ароматом и вкусом самостоятельно приготовленных копченостей.

Данная модель коптильни достаточно вместительная, в ней можно ириготовить 3-4 кг продуктов за один раз, а убрав одну из двух решеток, можно будет закоптить даже целую курицу! Коптильня, решетки и все элементы коптильни изготовлены из нержавеющей стали, что значительно повышает срок ее эксплуатации. Заказывайте коптильню 500х300х350мм из нержавеющей стали 2.0 мм прямо сейчас с щедрым набором подарков. И уже через 1-3 дня Вы будете готовить натуральные и вкуснейшие домашние копчености самостоятельно!