До цієї коптильні йде в комплекті:

1. Тріска для копчення (вільха) - 1 кг;

2. Термометр професійний – 1 шт

Найкращий вибір у співвідношенні ціни, розмірів та максимальної надійності коптильні. Відмінне рішення для домашнього копчення із задоволенням. Містка і водночас легка: дві курки або 6 кг м'яса/сала, або 4 кг скумбрії (8шт) за одне копчення!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Разове завантаження продукту м'ясо/риба: 6/5 кг
• Товщина стінки 3.0 мм
• Вага: 18 кг
• Розміри габаритні: 530 х 320 х 450 мм
• Розміри коптильної камери: 480 х 270 х 350 мм
• Кількість рівнів грат: 2
• Об'єм коптильної камери: 35 літрів

Комплектація:

• Піддон для стікання жиру – 1 шт.
• Грати для продуктів - 2 шт.

ДЛЯ ТИХ, ХТО ВИМАГАЄ ВЕЛИКОГО. УНІКАЛЬНЕ РІШЕННЯ - ІДЕАЛЬНІ РЕЗУЛЬТАТИ. Коптіть до 6 кг продуктів за раз завдяки обсягу коптильної камери 35 літрів. Висока кришка будиночком збільшує корисний обсяг коптильні - Ви можете додатково розмістити 1-2 курки на другому ярусі ґрат. Матеріал корпусу – харчова нержавіюча сталь завтовшки 2 мм. Надійність гарантовано. Коптильня прослужить до 35 років. Грати з нержавіючої сталі не залишають темних слідів на продуктах. БУДЬ-ЯКЕ БЛЮДО ОТРИМАЄТЬСЯ ІДЕАЛЬНО.

Унікальна особливість: крім укладання на ґрати, продукти можна коптити у підвішеному стані на спеціальних гачках.

КРИШКА «БУДИНОЧКОМ» Ніяких крапель конденсату. Краплі стікають по скатах кришки в гідрозатвор, не забруднюючи продукти. Висока кришка «будиночком» також створює додатковий корисний об'єм у коптильні для розміщення продуктів. Товщина корпусу 1.5 мм забезпечить надійність та тривалу експлуатацію коптильні, об'єм коптильної камери – приготування продукту за один раз до 6 кг. Висока кришка коптильні збільшує об'єм коптильної камери, забезпечує 100% стікання конденсату в гідрозатвор коптильні, а також якісне провісне копчення!