Количество
|
Стоимость
|
||
|
Щепа расфасована пакеты по 1 кг. Кто-то говорит, что щепа из дубовой породы древесины дает кислоту во вкусе копченого продукта, а кто-то говорит что даже и горечь!.. Господа, используя правильные пропорции и качественную дубовую щепу, в результате, Вы получаете великолепные вкусовые, цветовые показатели (багрово-темный, шоколадный цвет), а так же и консервирующие свойства, которые продлевают срок хранения копченного продукта. Да, это чудесная щепа, которая в сочетании с фруктовыми породами древесины дает просто потрясающие результаты! Коптите на дубовой щепе мясо, ребрышки, колбаски, купаты и Вы будете приятно удивлены превосходным качеством копченого деликатеса. Влажность: 10 — 12 % Фракция: 6 — 12 мм